聚焦：“拍瓜师”火了！一天要拍上万个瓜，3秒3招帮你挑出“梦中情瓜”

早上7点，在货车的喇叭声中，一箱箱刚摘下的西瓜正在瓜棚中过秤准备出货。

(资料图)

半人高的西瓜堆前，一个脸颊红扑扑、额头上还挂着汗珠的高个子姑娘戴上手套开始了一天的工作，她就是“拍瓜师”张灵慧。

指甲开裂剧痛，但他从来不贴创口贴，他觉得指甲和西瓜有个隔层，贴了，就很难判断了。朱林杰说，每个“拍瓜师”都有五花八门的习惯和风格，有的人还会用棍子来敲瓜。他本人就偏爱“一指禅”：“换只手，或者换根手指，都没有那种感觉。”

就是这种对品质的“痴”，让他成为了《上海市西瓜品质鉴定师资格证》的持有者。在上海，有这份证书的仅有寥寥数人。